眼下正是咖啡鲜果采摘时节,云南是中国咖啡种植规模最大的省份,产出的咖啡占全国的98%以上。
在云南省普洱市孟连傣族拉祜族佤族自治县,连片的咖啡园里,随处可见一簇簇鲜红饱满的咖啡果缀满枝头,咖农们正忙着采摘已经成熟的鲜果。村民扎海家一共种了20亩咖啡,目前已全部挂果。
云南省孟连县勐马镇帕亮村村民扎海:今年从11月下旬开始摘,到现在已经摘了5吨多,收入是2万多元。今年结的果更好一点,预计比去年多五六吨左右,收入预计更高。
夜幕降临,在孟连县的一家咖啡初加工场的收购车间前,却是一片繁忙,采摘了一天的咖农们从四面八方赶来,把咖啡鲜果送到这里进行交易。
咖农小岩:今天去摘咖啡,摘了一吨,一公斤是4.6元,今天就卖到了4600元。
从11月开始零星采摘以来,云南咖啡目前已经全面进入新的采摘季,时间将持续到明年3月份。价格方面,今年咖啡鲜果依然延续着近三年来稳中有升的趋势。
云南普洱某咖啡初加工场负责人赵梅:现在新的产季开始,价格是平稳的状态,每公斤4.6元至4.7元。
据了解,全国98%以上的咖啡豆产自云南,而普洱咖啡以50%的比重占据了半壁江山。2023年,普洱市咖啡种植面积达67.9万亩。
普洱市茶叶和咖啡产业发展中心副主任张雄:我们预计2023年到2024年产季,生豆的产量会在5万吨以上,可能会达到6万吨的规模,预计综合产值会超过75亿元。