新派讯 春暖花开,小龙虾悄然上市。3月18日,记者走访城区部分农贸市场发现,新鲜的小龙虾已经摆上摊位,静待市民选购。今年的小龙虾价格亲民,每斤售价从15元到20元不等。一些专做小龙虾的餐馆纷纷在线上平台推出团购优惠活动,吸引了众多小龙虾爱好者尝鲜。
当天,在潍坊南下河市场,多个摊位将鲜活的小龙虾摆在了显眼位置,吸引了不少市民询价购买。“大的每斤20元,小一些的每斤15元。”一名摊主说,现阶段上市的小龙虾个头偏小,但鲜味十足。
奎文区的郭女士对记者说,她喜欢吃小龙虾,一直关注着小龙虾的上市情况,今年的小龙虾刚上市不久,价格亲民,她买了4斤,打算做香辣小龙虾。
在城区潍坊玄家朱茂便民市场,没有水产摊位售卖小龙虾。“小龙虾虽然已经上市,但是现在还不是最肥的时候。”一名商户说,再过十多天,他们才会开始销售。等四五月份小龙虾大量上市,那时会迎来真正的“龙虾季”。
记者采访了解到,趁着小龙虾新鲜上市,不少专做小龙虾的餐馆在线上平台纷纷推出团购优惠活动。奎文区四平路一家龙虾馆推出了“68元春天福利麻辣小龙虾3斤”“新春尝鲜5斤小龙虾4人餐108元”的团购活动,并且赠送田螺、萝卜干等菜品,不时有市民下单。商家表示,这个季节小龙虾个头小一些,但品质有保证。
记者采访了解到,现在小龙虾处于上市初期,量比较小,主要来自湖北和江苏等地,售价与往年基本持平。随着天气转暖,小龙虾生长迅速,产量会大增,预计再过1个月时间会迎来上市高峰期。
新派融媒体记者:刘晓梅/文图
编辑:张兴红 李丽雪 李敬友
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