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新派锐评 | 食品代购不能留安全“盲区”
2025-01-06 10:38:15 编辑:冯淑杰

食品代购不能留安全“盲区”

◎新派融媒体评论员 薛静

  据《法治日报》报道,近日,“疑似代购厕所分蛋糕”的话题冲上热搜,代购分装食品问题引发热议。记者调查发现,代购售卖分装食品如今在不少地方卖得火热,但暗藏诸多食品安全问题,如分装、储存食品的环境不达标、不卫生、分装盒上无任何标识、卖家虚标生产日期等。

  找代购,如今已经成为很多消费者“尝鲜”不可或缺的方式。一些知名会员制超市因为商品有特色、质量有保障,吸引了全国各地的消费者去消费。但是受限于距离或者是会员卡办理等难题,很多消费者只能求助于代购。

  为了让顾客一次性尝到更多食品,代购往往将大包装的食物拆开分装,看似充满“人情味”的行为,其中却暗藏着巨大的食品安全隐患。比如近日“疑似代购厕所分蛋糕”的话题冲上了热搜,代购分装食品问题也引发了大众的关注。狭小逼仄的厕所,竟成了食品代购的“生产车间”,用于储存食品的器具随意摆放在地上,卫生状况全然不达标;而且,分装盒上更是一片空白,没有生产日期、保质期、配料表等关键信息,消费者买到什么样的产品就跟“开盲盒”一样。

  而这恐怕只是庞大代购链条上的一小部分。谁能证明自己购买的东西就一定是在安全可靠的环境中进行分装的呢?根据《餐饮服务食品安全操作规范》,高危易腐食品需要严格控制储存和配送条件。然而,由于个人代购绕开了平台和监管渠道,食品分装和运输中普遍缺乏必要的卫生保障。个人代购往往将蛋糕、熟食等直接打包寄送,甚至在非洁净环境下进行分装。这不仅给消费者健康带来潜在威胁,还为监管部门增添了执法难度。

  本质上,代购本身没有太大问题,有问题的是假冒伪劣,是缺斤短两,是商品不卫生不安全,让人不能享受到应得的服务。在食品安全日益受到重视的今天,任何可能影响食品安全的环节都不应被忽视,需要社会各界积极思考、各抒己见,协同保障食品安全及消费者的权益。

  对于消费者来说,消费要理性,尽量不要通过没有经营资质的代购购买商品,否则一旦出了问题就很难维权。对于商家来说,一方面可以通过限购或者封卡等措施打击代购,另一方面不妨考虑推出更加灵活多样的营销策略,提升配送服务质量,满足消费者对小分量、多样化食品的需求,让消费者轻松买到无需代购的商品。对于有关部门来说,既要对代购业务尤其是食品代购作出清晰界定,包括代购范围、分装条件、销售方式、维权渠道等,把这些空白填补上,才能确保消费者“舌尖上的安全”;也需加大对不法代购分装行为的打击力度,对无证经营、违反食品安全标准的行为进行严厉惩治,倒逼代购完善证照、合法经营。



编辑:冯淑杰

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