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潍坊市“陪餐式监管”护航校园“第一餐”
2025-02-14 17:02:06 编辑:刘小丽

  新派讯 2025年春季开学季,为全面保障师生饮食安全,强化校园食品安全主体责任,2月13日,潍坊市市场监督管理局、潍坊市教育局开展联合检查,深入学校食堂开展“陪餐式监管”,认真排查风险隐患,提升校园食品安全管理水平。

  联合检查组随机抽取奎文区直机关幼儿园开展现场检查,重点围绕食品原料进货查验、从业人员健康管理、食品加工与贮存、餐具消毒及留样等环节展开。检查结束后,检查组与师生共同用餐,开展“陪餐式监管”。陪餐过程中,监管人员细致核对当日菜单与餐食实际供应情况,从食品安全、营养搭配、口味满意度等方面进行综合评价,并与校方管理人员面对面交流,提出改进建议。

  市市场监管局将加强部门联动,以高标准、严要求护航师生“每一餐”,让家长安心、社会放心。

新派融媒体记者:刘伟/文图

编辑:刘小丽

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